Tên gọi, đặc điểm chù ụ Vùng Duyên Hải Trà Vinh từ lâu đã nổi tiếng với một đặc sản, đó là chù ụ. Thoạt nhìn, chù ụ có hình dáng giống con cua nhưng quan sát kỹ sẽ có nhiều điểm khác biệt. Hai càng chù ụ có màu đỏ hoe, to và kềnh […]
Category Archives: kinhnghiem24h.edu.vn
Bưởi năm roi (hay bưởi 5 roi) là một loại trái cây đặc sản của người miền Tây nói chung và người dân xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang nói riêng. Với hương vị ngon ngọt, bưởi năm roi Phú Hữu không chỉ được lòng người dân trong nước mà thực khách […]
Ngoài những món ăn nổi tiếng như chả cá thác lác, cháo lòng Cái Tắc, bưởi năm roi Phú Hữu… nền ẩm thực Hậu Giang còn được biết đến với món bún gỏi dà. Cũng như những con người miền Tây Nam Bộ hiền lành, chất phác; các món ăn, đặc sản ở Hậu Giang […]
Ai đã đi du lịch Trà Vinh vào dịp tết thì không thể quên món bánh tét cốm dẹp dân dã, mộc mạc, được nhiều người ưa chuộng. Bánh tét cốm dẹp đã trở thành một món ăn tiêu biểu, hiện diện trong đời sống hàng ngày của người dân Trà Vinh, tạo nên đặc […]
Bánh canh là một trong những món ăn phổ biến ở miền Tây Nam Bộ, được rất nhiều người ưa chuộng. Với những nguyên liệu khác nhau, mỗi địa phương lại có cách biến tấu cho mình công thức làm nên món bánh canh với hương vị riêng biệt. Với Trà Vinh, bánh canh Bến […]
Trà Vinh, một tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long, được bao bọc bởi hai nhánh sông Tiền và sông Hậu nên có nguồn nước ngọt thuận lợi cho việc đánh bắt và nuôi trồng thủy hải sản. Trong đó, tôm và cá là những sản vật thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này […]
Trong ẩm thực Việt Nam, bún là thực phẩm có dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo tẻ. Bún là nguyên liệu, thành phần chủ yếu để chế biến nhiều món ăn ngon. Mỗi vùng miền trên dải đất hình chữ S lại có những món bún đặc trưng. Chẳng hạn […]
Một buổi sáng xuôi thuyền trên dòng sông Hậu, hương phù sa len lỏi vào trong gió. Những con nước mang theo cá tôm lại hối hả chan đầy khắp kênh rạch Hậu Giang. Bằng lời ca điệu hát, bàn tay lao động hăng say, con người nơi đây đã đánh thức sức sống cho […]
Ngon ở hương vị, tinh tế trong cách chế biến, những món ăn của Hậu Giang còn khiến du khách nhớ mãi bởi những cái tên vô cùng độc đáo như bún gỏi dà, đọt choại, sỏi mầm… Trong đó, sỏi mầm được xem là một trong những món làm nên sự nổi tiếng cho […]
Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp mắt, con người hiền hòa mà còn có rất nhiều đặc sản “quyến rũ” du khách. Mỗi địa phương lại có những món ăn đặc trưng, để bất kỳ ai đến đó đều muốn tìm hiểu và thưởng thức cho bằng được. […]