Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp, Nha Trang còn hút hồn du khách với vô số món ngon trứ danh như bánh canh, bún cá, bánh xèo… Tuy nhiên, không phải lúc nào du khách cũng được thưởng thức tất cả mà theo từng tháng, từng mùa sẽ có những món ăn ngon phù hợp. Để biết món ngon nào tiêu biểu cho thời điểm nào hãy cùng tìm hiểu kinh nghiệm khi đi du lịch phượt Nha Trang theo tháng dưới đây để biết thêm chi tiết.
Bạn đang đọc: Kinh nghiệm khi đi du lịch phượt Nha Trang theo tháng
Kinh nghiệm khi đi du lịch phượt Nha Trang tháng 1 – 3
- Bún sứa
Bún sứa là món ăn dân dã có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ quán ăn lớn nhỏ của Nha Trang với mùi vị thơm ngon và giá cả bình dân. Đặc biệt, sứa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và cực kì bổ dưỡng. Một bát bún sứa gồm có sợi bún trắng tinh, nước dùng trong vắt, thêm vài miếng chả cá, sứa giòn tươi và rắc lên chút hành lá thái nhỏ. Bún sứa càng tuyệt vời hơn khi ăn kèm với các loại rau sống và giá trụng nước sôi.
- Bánh canh
Bánh canh là món ăn đặc sản nổi tiếng của Nha Trang mà hầu như khách du lịch nào cũng phải nếm thử một lần. Đặc biệt, theo kinh nghiệm du lịch phượt Nha Trang vào dịp Tết, được thưởng thức một tô bánh canh đầy chả cá vàng tươi cùng nước dùng ngọt dịu tự nhiên là không còn gì tuyệt vời hơn. Nếu muốn món bánh canh có hương vị đậm đà, khi ăn du khách có thể cho thêm ớt, nước mắm và vắt chút chanh.
Bánh canh chả cá Nha Trang luôn hút hồn du khách với hương vị đậm đà khó quên.
- Bún chả cá
Nhắc đến ẩm thực Nha Trang thì chắc chắn du khách phải thử qua bún chả cá với hương vị tươi ngon và đậm đà của miền biển. Chỉ với 20.000 đồng, du khách đã có cơ hội thưởng thức một tô bún chả cá đầy ụ gồm sợi bún mềm, nước dùng thanh ngọt cùng chả cá chiên, chả cá hấp, sứa và vài lát cà chua. Bún chả cá được ăn kèm các loại rau sống, hoa chuối non và chấm mắm ruốc pha với mắm tôm lạ miệng.
Kinh nghiệm khi đi du lịch phượt Nha Trang tháng 4 – 6
- Cháo tôm hùm
Cháo tôm hùm là món ăn vô cùng nổi tiếng ở Khánh Hòa, nhất là đảo Bình Ba bởi tôm vừa lớn, vừa chắc lại rất ngọt và nhiều thịt. Để món cháo tôm hùm được thơm ngon thì phải nấu loại gạo dẻo ở chợ Đào, thêm một nghêu sống để tăng vị ngọt và nêm nếm gia vị vừa ăn. Vì vậy, cháo tôm hùm có mùi thơm đặc trưng của gạo dẻo, vị ngọt tự nhiên của tôm hùm hòa quyện với mùi thơm của tiêu, hành lá và lá tía tô.
- Gỏi cá mai
Đến với Nha Trang, đặc biệt là trong mùa hè, kinh nghiệm đi du lịch phượt Nha Trang theo tháng gợi ý du khách nên thưởng thức các món gỏi cá mai vô cùng lạ miệng. Nguyên liệu chính của món ăn này là cá mai tươi mới đánh bắt từ biển về, đem rút xương rồi dùng chanh, me hoặc khế chua khử mùi tanh và trộn cùng với thính, gừng xắt sợi, rau thơm. Gỏi cá mai ăn kèm với bánh tráng, rau sống, chuối chát và chấm nước ninh từ xương cá trộn cùng thịt băm, chanh tỏi, mắm ớt.
Gỏi cá mai rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.
- Bánh bèo ngọt
Trong thời gian gần đây, Nha Trang xuất hiện một loại bánh mới lạ miệng được rất nhiều giới trẻ yêu thích, đó là bánh bèo ngọt. Nguyên liệu chính của bánh là bột gạo, bột năng, đường đun sôi và chan nước cốt dừa dẻo cùng mè rang, đậu phộng giã nhỏ. Bánh bèo ngọt có màu trắng sữa hấp dẫn cùng vị dẻo dai của bột, vị béo ngậy của nước cốt dừa và bùi bùi của mè rang, đậu phộng với giá chỉ 10.000 đồng/đĩa.
Kinh nghiệm khi đi du lịch phượt Nha Trang tháng 7 – 9
- Bánh xèo
Nhắc đến ẩm thực Nha Trang thì có rất nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn, trong đó phải kể đến món bánh xèo với vị giòn tan, ăn cùng nước chấm độc đáo. Đặc biệt, trong những ngày mưa tháng 9, kinh nghiệm khi du lịch phượt Nha Trang theo tháng gợi ý du khách không nên bỏ qua món bánh xèo hải sản thơm lừng, nóng hổi. Bánh xèo được làm từ loại gạo ngâm qua đêm, giã mịn với nhân là những con tôm đỏ au, mực trứng tươi rói và vài cọng giá đỗ, hành lá, ít trứng gà.
- Cháo nhum
Với mùi vị thơm ngon khác lạ sau khi chế biến và vô cùng bổ dưỡng, cháo nhum đã trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng của Nha Trang dùng để đãi khách. Nhum sau khi vớt từ biển về, rửa sạch, tách đôi rồi dùng thìa lấy những múi thịt vàng tươi ra và phi thơm cùng hành mỡ, cho vào nồi cháo nóng. Khi thưởng thức, người ta sẽ cho thêm chút hành lá, mùi tàu thái nhỏ và nước mắm khiến món cháo nhum thêm đậm đà, quyến rũ hơn.
Tìm hiểu thêm: Chia sẻ thông tin du lịch Hà Nội tự túc
Cháo nhum vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
- Nem chua
Nếu đã có cơ hội đến với Nha Trang, kinh nghiệm du lịch phượt Nha Trang khuyên du khách nhất định phải thưởng thức nem chua Ninh Hòa và mua về làm quà cho bạn bè, người thân. Nem chua được chế biến từ thịt lưng, thịt nạc đùi giã nhuyễn; nêm gia vị vừa ăn cùng chút tiêu bột, bì heo xắt sợi rồi xay nhuyễn và gói bằng lá chùm ruột, bọc bên ngoài là lớp lá chuối. Nem chua có vị chua chua, ngọt ngọt và chấm với nước mắm hoặc tương ớt cay nồng đều ngon tuyệt.
Kinh nghiệm khi đi du lịch phượt Nha Trang tháng 10 – 12
- Bánh căn
Bánh căn là món ăn truyền thống của Nha Trang với nguyên liệu chính là bột gạo và các loại nhân khác nhau như mực, tôm, thịt bò, trứng cút… Bánh căn được ăn kèm với xà lách, rau quế, húng, xoài chua xắt mỏng và chấm nước mắm chanh tỏi ớt hoặc mắm nêm có thêm miếng xá xíu. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được vị thơm bùi của gạo mới, vị ngọt tự nhiên của tôm, thịt bò; giòn sần sật của mực hay béo ngậy của trứng cút.
- Bò nướng lụi
Bò nướng lụi là một trong những đặc sản đã làm nên nét ẩm thực đặc trưng của Nha Trang. Trong rất nhiều quán bò nướng ở Nha Trang, theo kinh nghiệm du lịch phượt Nha Trang theo tháng, bò nướng Lạc Cảnh là có hương vị đậm đà, thơm ngon nhất. Thịt bò ở đây được thái hình quân cờ, ướp với mật ong cùng hơn 10 loại gia vị khác nhau và nướng trực tiếp trên than hoa nên vừa mềm vừa ngọt mà lại có màu đỏ au vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, bò nướng lụi còn ăn kèm với rau xanh, bánh mì giòn tan và chấm muối ớt chanh.
>>>>>Xem thêm: “Thả thính thành công” với 5 HOMESTAY VIEW BIỂN siêu đẹp ở Vũng Tàu
Bò nướng Lạc Cảnh vừa ngon vừa rẻ.
- Nem nướng
Nem nướng là một đặc sản xuất hiện tại nhiều tỉnh thành ở Việt Nam nhưng ngon và nổi tiếng nhất thì không thể bỏ qua nem Ninh Hòa. Một phần nem nướng thơm ngon gồm có nem xiên vào que tre dài rồi nướng trên than hoa, bánh tráng chiên giòn, thịt băm lụi cùng các loại rau ăn kèm và dưa leo, xoài non, chuối chát, dưa chua. Đặc biệt, nem nướng chấm với nước lèo sánh đậm, béo ngậy.
Nha Trang không chỉ được mệnh danh là một trong những thành phố du lịch biển nổi tiếng và tuyệt đẹp nhất Việt Nam mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú. Với những kinh nghiệm khi đi du lịch phượt Nha Trang theo tháng trên đây, hy vọng du khách sẽ lựa chọn được những món ăn đặc sản tuyệt ngon tùy theo từng thời điểm tham quan cụ thể.
Kinhnghiem24h.edu.vn tổng hợp
